Ana Caballo Vermouth nos llega desde Monesterio, Badajoz. Se elabora a partir de uva Cayetana Blanca. Los botánicos seleccionados se maceran durante tres meses antes de ser embotellado donde se redondea durante dos meses antes de salir al mercado.
La gama actual de Ana Caballo se compone de dos vermuts
ANA CABBALLO VERMOUTH ROJO
Color ámbar intenso y perfume de azahar. Elegante en boca con notas florales de saúco, lirio de Florencia, azafrán y sándalo blanco, destacando las singularidades del azahar, el dictamo y la canela. Como resultado un vermouth con un toque amargo que lo hace especial, delicado y a la vez profundo.
ANA CABALLO VERMOUTH BLANCO
Color dorado, brillante y limpio. Aroma de fruta verde y notas florales acompañado del inconfundible petricor. Intenso cítrico en boca, suavizado con notas de azahar y fresco herbario. Un vermouth blanco incomparable y cautivador.
Más información en anacaballo.com