La Bodega Antigua Casa de Guardia es una empresa fundada en 1840 por José de la Guardia, caballero español que acabaría ostentando el título de Gobernador de Segovia a propuesta de la propia Reina Isabel II. La bodega está situada en Olías y tiene una taberna en la Alameda Principal de Málaga fundada en el mismo.
La Antigua Casa de Guardia elabora vinos adscritos a las denominaciones de origes Málaga y Sierra de Málaga y también nos ofrece dos vermuts.
Vermut PX Antigua Casa de Guardia
Elaborado con vino Pedro Ximén dulce añejo, con 36 meses de crianza en botas de roble americano.
Color caoba limpio, con tonos intensos. Aromas a clavo, canela y cáscara de naranja entre otros. Sabor intenso.
Vermut Especial Antigua Casa de Guardia
Elaborado con vino Pedro Ximén dulce añejo, con 48 meses de crianza en botas de roble americano.
Color ambarino brillante. Aromas a clavo, canela y cáscara de naranja entre otros. Sabor suave.
Más información en antiguacasadeguardia.com