La pequeña destilería Euelsberger comenzó su andadura en 2017. Stephan Thomé había recibido como regalo de sus padres el huerto de su bisabuelo, el Esuelsberg (Colina de los buhos), y decidió montar allí su destilería y comenzar a destilar su ginebra. Además de su ginebra, que desde entonces ha recibido ya 18 premios internacionales, Eulsberger nos ofrece su interpretación del tradicional vermut en versión seco y extra seco.
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EUELSBERGER WERMUT DRY
Elaborado con Riesling Spätlese cuidadosamente seleccionado de la bodega Weingut Leonhardin Rheinhessen y un toque amargo proporcionado por ingredientes botánicos regionales de Eifel.
Ajenjo, corteza de roble, hoja de ortiga, tila, muérdago, escaramujo, flor de saúco, melisa
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EUELSBERGER WERMUT EXTRA DRY
Elaborado con Riesling Spätlese cuidadosamente seleccionado de la bodega Weingut Leonhardin Rheinhessen y un toque amargo proporcionado por ingredientes botánicos regionales de Eifel.
Ajenjo, corteza de roble, hoja de ortiga, tila, muérdago, escaramujo, flor de saúco, melisa
Más información en euelsberger.com