La pequeña destilería Euelsberger comenzó su andadura en 2017. Stephan Thomé había recibido como regalo de sus padres el huerto de su bisabuelo, el Esuelsberg (Colina de los buhos), y decidió montar allí su destilería y comenzar a destilar su ginebra. Además de su ginebra, que desde entonces ha recibido ya 18 premios internacionales, Eulsberger nos ofrece su interpretación del tradicional vermut en versión seco y extra seco.
EUELSBERGER WERMUT DRY
Elaborado con Riesling Spätlese cuidadosamente seleccionado de la bodega Weingut Leonhardin Rheinhessen y un toque amargo proporcionado por ingredientes botánicos regionales de Eifel.
Ajenjo, corteza de roble, hoja de ortiga, tila, muérdago, escaramujo, flor de saúco, melisa
EUELSBERGER WERMUT EXTRA DRY
Elaborado con Riesling Spätlese cuidadosamente seleccionado de la bodega Weingut Leonhardin Rheinhessen y un toque amargo proporcionado por ingredientes botánicos regionales de Eifel.
Ajenjo, corteza de roble, hoja de ortiga, tila, muérdago, escaramujo, flor de saúco, melisa
Más información en euelsberger.com