La Cooperativa Vinícola del Condado (Privilegio del Condado) nos ofrece su Vermut Misterio.
Vermú elaborado siguiendo la receta tradicional de los años 50. Obtenido con la maceración de más de 40 especies de hierbas, flores y raíces diferentes, entre las que destacan ajenjo, anís estrellado, clavo, saúco, cardamomo, piel de naranja, vainilla, canela, salvia, nuez moscada, jengibre, manzanilla y otras hierbas de Doñana, como el hinojo, el enebro, la jara y el tomillo. Todo este compendio aromático se añade a una mezcla de vinos olorosos, dulces y finos, lo que da complejidad y matices completamente diferentes del vermú clásico. Posteriormente envejece en botas de roble americano por un periodo mínimo de 15 meses, por el sistema tradicional de criaderas y soleras, que garantizan la consistencia y vejez del producto.
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