Vermouth Bertola está elaborado por las bodegas jerezanas Díez.Mérito. La historia de la bodega comienza en 1876 y actualmente nos ofrece vinos, brandy, vinagres y este vermut.
Díez-Mérito rescata una receta tradicional de su archivo histórico donde tradicionalmente se elaboraba su vino de quina para adaptarla a una nueva versión de Vermouth.
Vista: Limpio y brillante, color caoba con ribetes cobrizos. Nariz: con una alta intensidad destacan la base de vinos viejos ajerezados, donde se hacen presente los aromas frutos secos y maderas nobles que se confunden con una base de botánicos donde se aprecian las notas de ajenjo, nuez moscada, cítricos como el pomelo, canela, clavo, jengibre, flor de sauco o manzanilla. Boca: Equilibrado y redondo, donde a primera sensación es seca intensa y profunda, para dar lugar a un acentuado amargor que combina perfectamente con la potencia de los vinos que lo conforman para finalizar con un elegante dulzor propio de la Pedro Ximénez.
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