Rävala es un vermut elaborado en Tallin, Estonia. Su particularidad es que se hace a partir de un vino de manzana en el que se infuciona una mezcla secreta de 22 ingredientes, entre ellos aciano, ajenjo, anís y cilantro.
Este vermut toma su nombre del antiguo condado estonio de Rävala.
Actualmente Rävala nos ofrece una vermut seco y otro dulce.
Más información en ravalavermouth.eu